食べることを一緒に考えてみませんか
Yさんが『今日の3時にまにあうおやつ』の本から「カステラ」を手作りしました。
今回は、Yさんがカステラ作りで「はてな?」と感じたことを中心に、お菓子作りの基本を皆さんと確認したいと思います。
なお、この本では、「ボックスカステラ」となっていますが、本日の資料ではカステラとしています。ご了承ください。
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松山友の会
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